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日本人に大人気の韓国料理、石焼ビビンバが自宅で手軽に楽しめる石焼ビビンバの石鍋セットです。セット内容は、石鍋1点(18cm)、石鍋用お盆1点、石鍋ホルダー1点です。
*ナムルなどの食材は含まれておりません。
■石鍋の基礎知識
１）石鍋は半永久的に使用できるものではありません。
２）天然の石から作られていますので、使用頻度にかかわらず（はじめてのご利用であっても）細かいひびが入る場合もありますがご使用には差し支えありません。
３）細かいひびであれば使用するたびに食材の油分などが浸透していき修復されます。（完全に消えるわけではありません）
４）長く使用してひびがさらに広がってきましたら買い替えの時期になります。
■初めてのご利用前の熱処理について
１）大きめの鍋に石鍋を入れ、1%程度の塩水を注ぎ器全体が浸かった状態で約20分煮沸します。
２）乾いた器全体に油を塗り直接火にかけて弱火で5分前後空焼きします。（火加減は必ず弱火）その後自然に冷えるまで放置します。
３）食器洗い用の洗剤とやわらかいスポンジで余分な油を洗い落とします。
４）1-3までの熱処理でひびが入る場合、熱処理を止め洗浄後、そのままお使いください。
５）これら処理をしなくても耐久力に大きな差がでるわけではありません。
■石鍋取り扱い上の注意
１）使用前に器をよく洗ってください。
２）石食器をご利用の際は石焼ビビンバ用、鍋料理専用、焼肉料理専用といった形で併用せず区別して使用してください。少しでも長くお使いいただけます。
３）なるべく空焼きはお避け下さい。
４）できるだけ中火あるいは中火以下の火加減で加熱し、必要以上の長時間の加熱はお避け下さい。
５）調理中及び調理直後は石鍋が非常に熱くなっていますので絶対に素手で触らず、専用のホルダーをご使用ください。お子様などにもご注意ください。
６）石鍋が熱い状態で水をかけるなど、急な冷却は鍋が割れる原因となりますので自然に冷めるまでお待ちください。
７）強い衝撃を与えると鍋が破損する恐れがあります。丁寧に取り扱ってください。
８）保管するときは完全に乾燥してから湿気のない場所で保管してください。
■人気韓国食材
ぺチュキムチ（白菜キムチ) (850 -> 800円)
カクテギ(角切り大根キムチ) (930円)
ヤンバン海苔(8個)×3セット (1,260円)
とうもろこし茶 お徳用 (1,000円)
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