韓国語ではジャジャントッパプとよばれ子供たちに大人気です。
韓国の食材店にはレトルトになったインスタント食品もあります。

作り方 ：

1．ジャガイモ、ニンジンは大きめのサイコロ状に切ります。タマネギは大きめのあらみじん切りにします。豚肉は一口サイズの小さめなコマ切れにします。豚肉には塩、コショウ少々で下味をつけておきます。

2．フライパンを熱し、サラダ油、ごま油をひいて豚肉をよく炒め、豚肉のうまみ油がでたところで、野菜をいれて一緒にさっと炒めます。

3．鍋にサラダ油をひいて、チュンジャンと小麦を炒めてよく練ります。
この鍋に炒めた豚肉と野菜をうつし、コンソメスープと水をいれて煮立てジャジャンルーを作ります。短時間でこってりした煮込み加減にするにはチョコレートをいれると早くおいしくできます。野菜が煮えて、ジャガイモによく火がとおり型くずれしないうちに火をとめます。火をとめて余熱のあるうちに彩りのグリンピースを入れてまぜます。

このジャジャンルーをご飯にかけてできあがりです。

※チュンジャンが手に入らない場合は、中華のテンメンジャンとデミグラソースを３対１の割合でまぜて作ってください。