2．牛肉はタレで味を付けておく。

3．フライパンはキッチンタオルで油気をほとんどない程度に油を拭き取ってから牛肉を炒める。

4．コチュジャン調味料を混ぜてタレを作る。

5．ご飯を盛り付けて、ご飯の上にヨルムキムチをのせて最後にタレをかけて食べる。