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うどんグラタン

うどんグラタンの写真
材料: 2人分
ノグリうどん 1個
ハム 40g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3個
ピザチーズ 50g
牛乳 1/2カップ
バター 大さじ1
若干


作り方 :

1.うどんは熱湯に入れ煮た後冷たい水で冷やし水を切る。

2.フライパンにバターを入れ小麦粉を炒めてから牛乳を注ぎよく混ぜてホワイトソースを作る。

3.ハム、玉ねぎは細かく切ってから炒めておく。

4.ピザチーズは細く切る。

5.ホワイトソース2/3に炒めた野菜とうどんを入れて混ぜる。

6.お皿に(5)を入れ、残りのソースを載せてピザチーズをかける。

7.電子レンジで3分間加熱する。






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