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韓国風ヤチェサンド

韓国風ヤチェサンドの写真
材料: 4人分
キャベツ 60g
紫キャベツ 60g
ニンジン 30g
豚肉(薄切り) 50g
マーガリン 適量
マヨネーズ 大さじ4
フレンチマスタード 大さじ1
少々
砂糖 ひとつまみ
コショウ 少々
サンドイッチ用食パン 1斤


一言コメント:

韓国語で野菜はヤチェといいます。韓国ではヤチェサンド、ヤチェパンとしてキャベツの千切りをマヨネーズであえたものが昔からの定番サンドでローカロリーだと女性に人気があります。

作り方 :

韓国風ヤチェサンドの材料の写真1.キャベツ、紫キャベツ、ニンジンは千切りにします。

2.豚肉はゆでで水切りし千切りにします。

3.ボ-ルに千切り野菜、豚肉を入れ、マヨネーズ、マスタード、塩、砂糖、コショウを入れてあえます。

4.サンドイッチ用パンにマーガリンをぬり、4をはさみます。

5.食べやすい大きさサンドイッチ用のパン半分の4.5cm程度にカットしてできあがりです。
*サンドイッチ用の耳を切り落とした食パンを使うと無駄がありません。


レシピ提供: 高美




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