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■亀甲船刺身家（コブクソンフェチプ）-25年の伝統店-
[住所] 海雲台区中１洞996-7
[TEL] 051-741-8850
[営業時間] 10:00am～22:30pm
[席数] 250席
[駐車場] 50台
[定休日] 年中無休
[主なメニュー] ヒラメ1kg 80,000W、カレイ1kg 70,000W、鯛1kg 80,000W、
ナマコ、サザエ 他
■クムオ刺身家（クムオフェチプ）
[住所] 海雲台区中2洞662-1
[TEL] 051-742-0011
[営業時間] 10:00am～22:00pm
[席数] 300席
[駐車場] 50台
[定休日] 旧盆・旧正月
[主なメニュー] ヒラメ25,000W、カレイ25,000W、ムツ25,000W、ナマコ＆ホヤ25,000W、メウンタン、ワカメ汁 他
■南海水産刺身家（ナムヘスサンフェチプ）-南海水産直営店-
[住所] 釜山鎮区プジョン洞475-4
[TEL] 051-818-9898
[営業時間] 9:30am～23:30pm
[席数] 120席
[駐車場] 近隣に共用駐車場有
[定休日] 年中無休
[主なメニュー] 刺身盛合わせ25,000W～50,000W、ヒラメ30,000W～50,000W、石鯛、スズキ、真鯛、メウンタン 他
■東信マグロ（トンシンチャムチ）
[住所] 東莢区温泉１洞182-6
[TEL] 051-553-3511
[営業時間] 10:00am～23:00pm
[席数] 70席
[駐車場] 近隣に無料駐車場有
[定休日] 旧盆・旧正月
[主なメニュー] マグロ35,000W、マグロ寿司10,000W、メウンタン10,000W、
マグロ焼魚10,000W、マグロを部位別に特別調理可能
■大西洋刺身・マグロ（デソヤンフェチャムチ）
[住所] 蓮堤区蓮山5洞1241-7
[TEL] 051-862-3936
[営業時間] 昼12:00～22:00pm
[席数] 40席
[駐車場] 地域無料駐車場有り
[定休日] 年中無休
[主なメニュー] マグロフルコース25,000W～、マグロ刺身定食10,000W、
マグロ焼魚定食10,000W、寿司5,000W～10,000W
■無尽蔵刺身家（ムジンジャンフェチプ）
[住所] 金井区クソ２洞1023-1
[TEL] 051-518-3298
[営業時間] 11:00am～23:00pm
[席数] 50席
[駐車場] 10台
[定休日] 年中無休
[主なメニュー] 刺身盛合わせ50,000W～70,000W、クロダイ 1kg 時価
イワシチゲ、フグのチリ（スープ）、メウンタン、カレイ粥 他
■水忘草刺身家（ムルマンチョフェチプ）
[住所] 蓮堤区トンサム２洞764-3
[TEL] 051-405-1178
[営業時間] 9:00am～23:00pm
[席数] 170席
[駐車場] 20台
[定休日] 年中無休
[主なメニュー] ヒラメ、鯛、カレイ、30,000W～50,000W、
メウンタン10,000W～20,000W、あわび粥10,000W
■海刺身宮殿（パダフェクンジョン）
[住所] 沙上区カムジョン２洞132-10
[TEL] 051-311-3362
[営業時間] 9:30am～23:00pm
[席数] 350席
[駐車場] 20台
[定休日] 第１日曜日
[主なメニュー] 刺身50,000W、刺身盛合わせ30,000W、うなぎ焼8,000W
刺身定食10,000W、刺身ビビムパップ5,000W
■海の国の刺身村（パダナラフェマウル）
[住所] 北区亀浦２洞915-12
[TEL] 051-335-2770
[営業時間] 10：30am～24:00pm
[席数] 80席
[駐車場] 20台
[定休日] 旧盆、旧正月
[主なメニュー] 刺身定食10,000W、刺身盛合わせ30,000W～50,000W、
あわび粥10,000W
■釜山名物刺身家（プサンミョンムルフェチプ）-50年の伝統-
[住所] 中区南浦4街38
[TEL] 051-245-4995
[営業時間] 8:00am～22:00pm
[席数] 120席
[駐車場] 近隣に有料駐車場
[定休日] 年中無休
[主なメニュー] ヒラメ、鯛50,000W、刺身定食19,000W、
刺身ビビムパプ16,000W、あわび粥15,000W
■珊瑚荘刺身家（サンホジャンフェチプ）
[住所] 西区アムナム洞126
[TEL] 051-256-5253
[営業時間] 10:00am～22:30pm
[席数] 200席
[駐車場] 10台
[定休日] 毎月最終火曜日
[主なメニュー] ヒラメ、鯛、カレイ 130,000W～50,000W
刺身盛合わせ100,000W～50,000W、サンナクチ30,000W～20,000W
■三五亭刺身家（サムオージョンフェチプ）-30年の伝統-
[住所] 水営区民楽洞181-16
[TEL] 051-758-3200
[営業時間] 9:30am～23:00pm
[席数] 200席
[駐車場] 35台
[定休日] 第１日曜日
[主なメニュー] カレイ70,000W、ヒラメ12,000W、真鯛12,000W
■嵐が丘（ポクプネオントク）
[住所] 西区岩南洞614-6（松島海水浴場に隣接）
[TEL] 051-255-3170
[営業時間] 10:00am～22:30pm
[定休日] 毎月最終木曜日
[主なメニュー] ヒラメ、タイ、スズキ 70,000W～ |
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チャガルチ市場では最近はボッタクリのお店も増えたそうだ。お刺身を食べるなら市内のきちんとした刺身専門店が無難でしょう。
