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韓国街と呼ぶほど組織だって大きくはない。韓国横町と呼ぶほどは集中していない。御徒町〜湯島一帯はニューカマーの韓国コロニー(集落)と呼んだほうがいいだろう。ニューカマーの味を守ってはや5年、上野で草分け的存在になりつつある味の店「アレンモク」。
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| 店舗名称 |
アレンモク |
| 住所 |
東京都台東区上野2-2-8 |
| 電話番号 |
03-3839-1472 |
| 営業時間 |
4:00pm〜6:00am |
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店内の様子 |
平成13年3月にアレンモクはファンのお客様の声援をうけて店舗内装をリニューアルしています。 |
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韓国焼酎の友、スユク<4人前>
\2,000
スユクを食べると、かならず、韓国焼酎で一杯やりたくなる。口のなかに広がる豚肉の滋味とヤンニョムの辛味を甘い韓国焼酎がさらなるおいしさに高めるからで、ここに韓国料理のマジックがある。韓国家庭料理でおなじみのスユクは古く韓国の宮廷料理にまでさかのぼる。文献からも、本来は熟肉と書いてスクユクというが、俗語の当て字から、水肉(スユク)とも呼ばれている。肉をたっぷりとした水でゆでるイメージからこういった風に呼ぶのだろう。アレンモクのスユクで注目すべきことは、2人前でもゆうに4,5人前はある肉と豪華な具のヤンニョムで、とにかく「馬が食べるんじゃないんだから…さ。」と困惑しつつも、全部食べられてしまうこと。しかし、おかげで、焼酎の量もかなりすすんでしまうから注意が必要。
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アレンモクの料理の生鮮材料はアメ横市場で仕入れているので、海の幸は新鮮、お肉もいいものを安く手に入れています。なのでメニューの品数も多く、値段も安いです。スペシャルメニューに、「ヒラメサシミセット」というのがあります。ヒラメをまる一匹、酢コチュジャンで食べる韓国式お刺身、副菜が7品目、ヒラメのアラで作るメウンタンという辛いスープがついて、8,500円。5,6人で食べられるので、頭割りすると絶対安いのでオススメです!!
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